Календарь событий
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
Календарь благоприятных и неблагоприятных дней
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4

Осторожно: трихинеллез

Рейтинг пользователей: / 0

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике напоминает охотникам о необходимости ветеринарно-санитарной экспертизы добытых животных. При употреблении в пищу непроверенного мяса диких животных (медведя, кабана, барсука) и свиней существует опасность заражения серьезными болезнями. Одна из самых тяжелых - трихинеллез, паразитарное заболевание человека и животных. 
Взрослые гельминты паразитируют в тонком кишечнике, а личинки - в поперечно-полосатой мускулатуре, вызывая хронические заболевания. В мышечной ткани личинки трихинелл сохраняют жизнеспособность до 25 лет. У человека заболевание проявляется лихорадкой, отеками, кожными высыпаниями, мышечными болями, возможен и летальный исход от развития миокардита и пневмонии. Лечение человека длительное и неэффективное.
От этого серьезного заболевания уберегут достаточно простые меры профилактики:
- туши добытых на охоте животных (медведя, кабана, барсука) обязательно должны пройти ветеринарно-санитарную экспертизу;
- приобретать мясо и мясные изделия следует в санкционированных торговых точках при наличии документов, удостоверяющих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, и клейма;
- мясо, приобретенное в личном подворье, также обязательно должно проходить ветеринарно-санитарную экспертизу.
Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем своих близких - обязательно направляйте туши добытых животных на ветеринарно-санитарную экспертизу в районные ветеринарные станции по борьбе с болезнями животных.
На территории Кировской области насчитывается шесть неблагополучных пунктов по трихинеллезу диких животных: в Верхошижемском, Куменском, Слободском, Унинском, Уржумском и Подосиновском районах.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить