№39 31.03.2015

Молоко с Щегоричской фермы - отличного качества, и в том её немалая заслуга!

Рейтинг пользователей: / 0

Считается, что слесарь -  профессия чисто мужская, но Валентина Дмитриевна Куимова опровергает это мнение: вот уже семь лет она работает слесарем по молокопроводу на Щегоричской ферме.

Валентина Дмитриевна родом из деревни Большие Семейкины, которая находилась неподалеку от Даровского. Её родители всю жизнь трудились в колхозе «Россия»: мать доила коров, кормила телят, отец работал на тракторе. После окончания Даровской средней школы Валентина поступила в кооперативное училище г. Котельнича, а потом работала продавцом в деревнях Кривецкой и Поповщине, в поселке Бечева, городе Котельниче. Но ее всегда тянуло в Даровской, где прошли детство и юность. Вернувшись в родной поселок, она пошла работать в колбасный цех заготконторы райпо, затем перешла на птицефабрику. После закрытия птицефабрики она устроилась подменной дояркой в колхоз «Россия», работала там и ночным сторожем. 
Сейчас Валентина Дмитриевна трудится слесарем по молокопроводу и вполне довольна. На работу она приходит вместе с доярками в 4 часа утра, а уходит позднее - в 22 часа. В обязанности слесаря входит своевременное включение доильной установки, контроль за процессом доения и поступлением молока в холодильник, охлаждение. Во время дойки Валентина Дмитриевна снимает показания счетчиков по надою молока по группам коров, а позднее проводит промывку молокопровода, согласно санитарным правилам. Два раза в неделю проводится более тщательная обработка установки: женщина разбирает агрегат по деталям, моет и снова собирает систему. «Сначала этот процесс занимал много времени, - говорит Валентина Дмитриевна, - а сейчас стал привычным. Уже автоматически делаю промывку быстро и качественно».
Слесарями по молокопроводу на Щегоричской ферме работают две женщины (вторая - Наталья Константиновна Павлинская), сменяя друг друга через день. За день каждая из них принимает по 3200-3300 кг молока.
96,4% молока, сданного в прошлом году на Даровской маслодельный завод с этой фермы, прошло высшим сортом. Такие высокие результаты были достигнуты благодаря ответственной работе всего животноводческого звена и, конечно, слесарей по молокопроводу.

Галина НОРКИНА.