Календарь событий
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
Календарь благоприятных и неблагоприятных дней
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4

Свой богатый опыт передает молодым

( 6 Голосов )
Рейтинг пользователей: / 6

Галина Ивановна Соболева - лаборант химико-бактериологического анализа готовой продукции на ЗАО «Даровской маслодельный завод». 
Вся трудовая жизнь Галины Ивановны связана с Даровским маслодельным заводом, куда она пришла на работу 33 года назад. Через год уже на «отлично» закончила курсы лаборантов и с тех пор трудится в этой должности. Галина Ивановна - человек честный и справедливый, строго контролирует соблюдение производственных технологий, всегда бдительно следит за качеством выпускаемой продукции. В производственно-техническую лабораторию пробы молочной продукции приносят постоянно. Специалист Г.И. Соболева делает химические анализы: проверяет плотность, кислотность, массовую долю жира, чистоту продукта. При отклонении этих показателей от нормы Галина Ивановна производит расчет и сообщает, что необходимо добавить для получения необходимого стандарта. Контроль за качеством проводится на разных этапах производственного цикла, и именно лаборант дает разрешение на прохождение следующего этапа. Даже перед погрузкой продуктов в автомашины и развозкой по торговым точкам снова проверяются контрольные пакеты. 
После химических замеров специалист заполняет технологические журналы, выписывает качественное удостоверение на каждый вид продукции.
Большой опыт и практические знания Галина Ивановна передает молодым. Ольга Анатольевна Клепикова, мастер по производству цельномолочной продукции, вспоминает, как 10 лет назад она пришла на маслодельный завод, тогда Галина Ивановна стала для неё «второй мамой», она учила её буквально всему: быть ответственной, требовательной, всегда по-доброму относиться к людям. За душевность, отзывчивость, высокий профессионализм Галину Ивановну уважают в коллективе. На маслодельном заводе также трудятся её дочь и зять.
За добросовестный труд и профессиональную грамотность Галина Ивановна Соболева неоднократно награждалась Почетными грамотами администрации Даровского района, правительства Кировской области, выходила победителем районного конкурса «Лучший работник по профессии», имеет почетный знак «Отличник качества». В 2013 году она получила Благодарность Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
Галина НОРКИНА.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить