Календарь событий
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Календарь благоприятных и неблагоприятных дней
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

В семье Теплых царят любовь и теплота

( 1 Голос )
Рейтинг пользователей: / 1

887.jpg - 312.44 KbКогда я пришла в гости к семье Теплых, меня сразу пригласили выпить чаю, а семилетняя Юлечка сказала: «Моя мама готовит самые вкусные пироженки!» Я же предложила сначала поговорить и увлеклась интересной беседой. Когда Юля в очередной раз напомнила, что пирожные не только вкусные, но ещё и красивые, я поняла, что она очень хочет их попробовать, но терпеливо ждёт, пока гостья задаст свои бесконечные вопросы и сядет за стол... Кстати, пирожные и вправду были вкуснющими, а чай - ароматным!

Мои собеседники - супруги Теплых - познакомились в Макарьевской больнице: Алина Николаевна после окончания медицинского училища пришла работать сюда фельдшером в отделение скорой помощи, а Алексей Иванович трудился там водителем. Алина вспоминает, что, увидев глаза будущего мужа, просто утонула в них и поняла, что именно этому человеку она готова рожать детей и варить борщи.
Их семейная жизнь началась в Кирове, где они снимали комнату и спали на надувном матрасе. «Ещё у нас были шкаф, посуда и… любовь, конечно, - с улыбкой говорит Алина. - Расписались мы скромно: 9 июня 2011 года забежали после работы во Дворец бракосочетаний, а в выходные посидели с родными. На подаренные деньги купили две машины: обычную, «копейку», и стиральную.
4 ноября 2012 года у нас родился Виталик. Когда ему было несколько месяцев, мы поехали в гости к моим родным в Даровской и в какой-то момент решили, что нам хочется жить здесь.
Сначала жилье снимали, со временем купили старенький дом и стали делать в нём ремонт. Жаль, что у нас не осталось фотографий до начала «перестройки». Мы увеличили дом, утеплили стены, провели декоративный ремонт внутри и снаружи. Здесь всё сделано своими руками, в основном, руками мужа, он даже печки сам сложил! Так что в каждый сантиметр этого дома вложены наши идеи, силы, время. В прошлом году мы построили новую баню с парилкой. Теперь мечтаем рядом с ней сделать летнюю веранду. Да и дома ещё есть что переделать или улучшить. Как говорится, ремонт нельзя завершить, его можно приостановить».
Уже в этом доме 15 июня 2016 года родилась их дочка Юлечка. У детей - отдельная комната, на обоях которой наклеены детские рисунки, а на полках очень много книг. И Виталик, и Юля любят, когда мама читает им на ночь книжки. «Это уже стало нашей традицией, - рассказывает Алина Николаевна. - А началось всё с книги «Незнайка на Луне». Мы читали каждый вечер по одной главе, обсуждали поступки главных героев. Сначала перечитали все книги, которые были дома. Сейчас берём книги в библиотеке, читаем с телефона - в интернете есть развивающие и терапевтические сказки, которые нам тоже нравятся.
Есть у нас и любимая книга, которая всех впечатлила, и мы регулярно её перечитываем, - это «Сын полка» Валентина Катаева. Недавно посмотрели старый фильм по этой книге. После того как почитаем, выключаем свет и разговариваем обо всём. Я обязательно задаю детям вопрос, что полезного они сделали за день. Если забываю спросить, они уже сами мне напоминают». Дети давно умеют читать сами - Виталик учится в 5 классе, Юля - первоклассница, но говорят, что им хочется, чтобы читала именно мама. Правда, иногда папе приходится её подменять.
Алексей Иванович работает водителем в прокуратуре, Алина Николаевна - фельдшером скорой помощи, её рабочая смена длится 24 часа.

«О работе я могу говорить бесконечно, - продолжает рассказ Алина. - В среднем за сутки бывает 15-20 вызовов! Переживаю за каждого больного - стараюсь сделать всё возможное, а порой и невозможное, чтобы человеку стало легче. Моя работа требует и моральных, и физических сил, но я предана делу, которым занимаюсь, и в другой профессии себя не представляю. Пациенты бывают разные, но почему-то особенно мне запомнилась женщина, которую мы везли на скорой из Красного. По дороге она очень интересно рассказывала о своей жизни: что ей 73 года, что с мужем они живут душа в душу и делают всё вместе, что каждое утро она висит на турнике и ежедневно проходит быстрым шагом по 3 километра. Рассказала, что несколько лет назад перенесла инсульт и была полностью парализована, но восстановилась благодаря медицинской помощи и упражнениям, которые постоянно делала. Столько в ней было энергии и желания жить! От таких людей заряжаешься позитивом и понимаешь, что надо радоваться каждому дню, меньше жаловаться и ныть».
«А я хочу стать ветеринаром, - подключается к разговору Юлечка, - мама лечит людей, а я буду лечить животных. Сейчас я учусь в первом классе, больше всего мне нравятся уроки математики, физкультуры, ИЗО, музыки и технологии. Я хожу на кружок рисования, на занятия в объединения «Мастерицы» и «Робототехника» в Дом детского творчества, занимаюсь в вокальной студии РЦКиД». Пятиклассник Виталик уверен, что будет учителем физики или инженером. Из школьных предметов ему больше всего нравятся биология, история, физкультура. Он интересуется физическими явлениями, опытами. Также с удовольствием смотрит передачи и ролики в интернете, связанные с историческими событиями. Виталик посещает клуб «РЕКС», первый год занимается кёкусинкай карате. Супруги Теплых говорят, что Виталик и Юля, как все обычные дети, ссорятся и мирятся, но друг без друга жить не могут.
В этот момент нашего разговора я напомнила, что 2024 год объявлен Годом семьи в России, и спросила детей, что такое семья. «Семья - это когда самые близкие люди живут вместе, любят друг друга и всё делают сообща», - ответили ребята. «А какой должна быть хорошая жена?» - задаю вопрос Виталику. «Она должна быть не слишком строгой, но и не разрешать всё подряд мужу и детям, - отвечает он. - Жена должна вкусно готовить, чистоту в доме поддерживать и, вообще, без работы не сидеть». «А каким должен быть хороший муж?» - интересуюсь у Юли. «Он должен помогать жене, зарабатывать и всё покупать, - смущаясь, говорит она и смотрит на папу. - Наш папа недавно маме купил велотренажер». «Алексей редко себе что-то покупает, а нас балует, - вступает в разговор Алина Николаевна. - Он очень внимательный. Я иногда только подумаю, что хотела бы что-то приобрести, а муж мне это уже дарит. Поэтому на вопрос, что значит хороший муж, я бы ответила так: «Хороший муж тот, с которым женщина расцветает, с которым у неё есть ресурсы не только на бытовую жизнь и работу, но и на творчество, спорт, общественную деятельность и прочие занятия по своим интересам. Это значит, что муж помогает жене с домашними делами, детьми, не ограничивает её свободу, поддерживает её интересы. Могу точно сказать, что мой муж хороший». «И жена у меня замечательная, молодая и красивая, - подхватывает Алексей Иванович. - А семья - это большая работа, это улей, где каждый вносит свой вклад в общее дело. Мы и ремонт делаем вместе, и готовим, и рисуем, и телевизор смотрим, и уже несколько лет отправляемся в зимние каникулы в небольшое путешествие».
Супруги Теплых вспоминают, что однажды смотрели вместе с детьми мультфильм «Оранжевая корова», и, когда шла серия про семейные традиции, Виталик и Юля спросили, а какая семейная традиция есть у них. «Мы задумались, что вроде бы ничего особенного и нет, - говорит Алина Николаевна. - И дети предложили её придумать. В январе я всегда беру отпуск, и в каникулы мы ездим в гости к родным. Затем решили побывать в гостях у моих друзей и однокурсников, а в этом году посетили Йошкар-Олу. И пусть было холодно, поездка удалась. Заранее я нашла в интернете, куда можно сходить и что посмотреть: мы погуляли по центральной площади, по Кремлю, по набережной, детей впечатлил развлекательный центр. Сходили в ресторан национальной кухни, попробовали подкогылье (вареники с мясом) и коман мелна («трёхэтажные» блины). Теперь нам хочется побывать в Йошкар-Оле летом. А в следующие новогодние каникулы придумаем новый маршрут для семейного путешествия».
Любит Алина Николаевна и велосипедные прогулки, она говорит, что они помогают отвлечься и являются своего рода медитацией. «В прошлом году велосипедный сезон я открыла в апреле, - говорит она. - Самое большое расстояние, которое я проехала за одну поездку, - 47,5 км, тогда вместе с другом-туристом мы прокатились до Пиксура и обратно. Летом, когда есть время и позволяет погода, ездим вместе с детьми. Берём с собой термос, печенье, делаем остановки. Особенно нам нравится маршрут до Хохловщины, там хорошая дорога и замечательная природа. Помню, я боялась, что Юле будет сложно, всё-таки в общей сложности 26 км получается, но она справилась. Виталик тоже любит велосипедные прогулки, иногда к нам присоединяется моя племянница Марта. Дети любят купаться на мельнице, на пляж тоже ездят на двухколесном транспорте».
«Однажды я ехала на велосипеде и на меня сел жук, - дополняет мамин рассказ Юля. - Я его стукнула по лбу, он слетел с меня, а я упала в канаву. Больно было, но весело!»
...Пока мы пили чай, мои собеседники рассказали, что у них есть любимое блюдо - тыквенный пирог. «Его рецепт я придумала сама, - говорит Алина. - Тогда нашу семью посадили на карантин по ковиду. Мы постоянно придумывали, чем себя занять, и однажды я решила попробовать испечь пирог из тыквы. И так нам всем он понравился, что стал фирменным семейным блюдом. Тыкву лучше брать десертных сортов, моя любимая - «медовая крошка». Этот пирог мы печём часто и для себя, и для гостей».
Чай с пирожными пила Елена КОБАКА.

Тыквенно-творожный пирог с апельсином
Тесто: 160 г муки, 100 г сливочного масла, 65 г сахара, 1ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо.
Муку соединить с разрыхлителем и просеять через сито. Добавить сахар, затем сливочное масло комнатной температуры, всё перемешать до образования мелкой крошки. Добавить яйцо, замесить тесто и убрать в холодильник на 30-60 минут.
Начинка: 100-150 г тыквы, 100 г творога, 50 г сметаны, 80 г сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. крахмала, цедра с половины апельсина и 2-3 ст.л. сока апельсина.
Тыкву порезать на кубики, разложить на противне, выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 170-180°C, затем взбить блендером в однородную массу. В творог добавить сметану, сахар, тыквенное пюре, цедру и сок апельсина, перемешать, протереть через сито. Добавить яйцо, крахмал. Всё смешать блендером.
Далее в форму (22 см) выложить тесто, сформировать бортики, выложить начинку и поставить в разогретую духовку до 180°C на 30 минут. Перед пирог подачей остудить.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить