№36 26.03.2013

Зафиксирован факт ввоза на территорию области опасной продукции

Рейтинг пользователей: / 0

Областное управление ветеринарии сообщает: 5 марта от управлений Россельхознадзора Брянской и Смоленской областей поступила информация о ввозе ООО «Вятская мясная компания» в Кировскую область партии куриных окорочков весом 19200 кг (производитель - ООО «ТАВР-ПЛЮС», Украина, Донецкая область). При проведении лабораторных исследований продукции из данной партии Брянской межобластной ветлабораторией был выявлен возбудитель листериоза - заболевания, заразного для человека и животных. 
По согласованию с прокуратурой Кировской области в отношении Вятской мясной компании по данному факту региональным управлением ветеринарии проводится внеплановая выездная проверка. В ходе проверки выявлено, что вся партия окорочков была реализована компанией различным хозяйствующим субъектам, в адрес которых управлением ветеринарии направлены предписания о срочном изъятии из оборота и утилизации опасной продукции.
Специалисты обращают внимание на то, что для профилактики листериоза необходимо содержать раздельно сырые и готовые к употреблению продукты, а также проводить обязательную термическую обработку мясных и молочных блюд.