№90 11.08.2015

Обучение на рабочем месте - решение кадровой проблемы

Рейтинг пользователей: / 0

Кадровая проблема – одна из самых актуальных для всех кооперативных организаций области. В Даровском райпо в последние годы особенно остро ощущается нехватка поваров. Руководство предприятия нашло выход из ситуации - организовало переподготовку кадров прямо на рабочем месте. О том, как проходит обучение, рассказала инспектор отдела кадров О.М. Долгирева: «Переподготовку кадров Даровского райпо ведут преподаватели Кировского кооперативного техникума, занятия проходят раз в две недели и будут продолжаться до конца августа. Учёба для пяти женщин – работников школьной столовой, кулинарии, ООО «Берёзка» - бесплатная, за счёт средств организации. Со всеми работниками заключены ученические договоры, согласно которым после получения новых специальностей они должны будут отработать на предприятии пять лет. Наша организация впервые практикует такую переподготовку кадров, польза от этого двойная: девушки получают смежную специальность, которая пригодится им в будущем, а у предприятия исчезает проблема с поиском кадров на период отпусков и болезней поваров».
В день нашей встречи практические занятия для девушек в кафе «Уют» проводила преподаватель технологии Кировского кооперативного техникума, технолог общественного питания Ирина Валерьевна Шабалина. «Я довольна своими ученицами, все они умницы, к обучению относятся серьёзно, думаю, что в будущем из них получатся отличные повара», - сказала она.
Наталья ВОХМЯНИНА.