№40 02.04.2013

Побольше бы таких хороших людей!

Рейтинг пользователей: / 1

Уважаемая редакция! Прочитав вашу заметку про ивановские «тарелочки», мне захотелось написать заметку про нашу столовую в селе Кобра. Ивановцы ставят “тарелки” для своего удовольствия, а наша Тамара Николаевна Баранова все делает для жителей села. Тамара Николаевна работает в столовой одна. Она и буфетчица, и повар, и кулинар, и изготовитель пельменей. Каждый день она печет вкусные ватрушки и пирожки, которые люди с удовольствием раскупают. Очень часто в столовой проходят поминки. В последний раз мне пришлось присутствовать на поминках в марте. Тамара Николаевна одна приготовила стол на 30 человек! А ведь ей еще потом приходится убрать со стола, вымыть всю посуду, привести столовую в порядок. Все это делается ее трудолюбивыми руками. 
К Радонице и Троицкой субботе она, наверное, не спит всю ночь - печет пироги и ватрушки. Утром придешь в столовую, а там - такое многообразие выпечки! Ко мне дочка из Санкт-Петербурга в гости когда приезжает, я каждый раз ей покупаю кобрские ватрушки. А в последний приезд она взяла с собой побольше, чтобы угостить соседей.
Дай Бог здоровья Тамаре Николаевне! Побольше бы таких хороших людей!
Ф.Н. Скурихина.