№81 08.07.2013

Сладостями и мясными изделиями радует даровлян “Берёзка”!

Рейтинг пользователей: / 0

В ООО «Березка» Даровского райпо, которое открылось в декабре 2012 года, налажен выпуск кондитерских изделий и мясных полуфабрикатов, трудится здесь 10 человек.

На сегодняшний день в кондитерском цехе производится 11 видов продукции: торты разного состава с отделкой сливками, маслом, шоколадом; разнообразные пирожные; 12 видов печенья как простого («Минутка», «Хрупкое», «Сухарик дрожжевой»), так и с наполнителями, в которые входят семена подсолнечника, кунжут, изюм, кокос. Сладости на любой вкус пекут кондитеры Н.П. Скворцова, Н.А. Кожихова, В.В. Штульберг.

ООО «Березка» радует даровлян не только сладостями, но и мясными изделиями. Здесь выпускают 6 наименований пельменей на любой вкус, котлеты, чебуреки, фарш из говядины и свинины. В цехе мясных полуфабрикатов работают П.А. Новоселова, Т.М. Серебрякова, Л.Г. Шубина, И.А. Демакова, М.А. Дьячкова. Свою долю в работу предприятия вносит и подсобный рабочий Г.Л. Зыкова.
Руководит работой коллектива заведующая производством Е.А. Голомидова. Она контролирует весь технологический процесс, работает с документацией, делает заявки на сырье, отпускает кондитерскую продукцию согласно заявкам потребителей.
В ближайшее время в «Березке» будут выпускать еще 12 наименований кондитерских изделий, они уже задекларированы, на очереди - выпуск новинок и мясных полуфабрикатов, это будут зразы и разнообразные фарши: деревенский, студенческий. Даровляне уже оценили вкус тортов, которые изготовляются в ООО «Березка», большинство из них выпекается под заказ и оформляется по желанию клиентов.
Вы всегда можете заглянуть в буфет ООО «Березка», который работает с 9.30 до 18 часов, здесь представлен весь ассортимент продукции и всегда рады покупателям.
Ольга АММОСОВА.