№107 10.10.2015

К Дню работников сельского хозяйства
Ирина Николаевна Суевалова трудится аппаратчиком пастеризации и охлаждения молока (изготовитель творога), аппаратчиком производства кисломолочных продуктов ЗАО «Даровской маслодельный завод».
На предприятии девушка работает уже восемь лет. «Молочную» специальность она выбрала сразу после школы - по совету знакомых поступила в Кировский механико-технологический техникум молочной промышленности. После его окончания Ирина Николаевна пришла работать на Даровской маслодельный завод.
Первый год работы на предприятии девушка занималась фасовкой молочной продукции, потом в совершенстве освоила смежные профессии по изготовлению кефира, творога, йогурта, сливочного масла. При необходимости Ирина замещает мастера производства - занимается отгрузкой готовой продукции со склада для магазинов посёлка и района, принимает заявки на выпуск молочной продукции на следующий день, ведёт необходимую документацию.
«Было сложно привыкнуть к постоянному шуму оборудования в помещениях, к тому, что целый день приходится ходить в резиновых сапогах, фартуке и перчатках, - рассказывает она, - а еще к гибкому графику работы, когда выходные не так часто выпадают на субботу или воскресенье».
«А что тебе в работе нравится?» - спрашиваю девушку. «Пожалуй, разнообразие. Практически каждый день я меняю виды деятельности, - говорит Ирина. - В один занимаюсь фасовкой, в другой - производством творога, сливочного масла и иной продукции, иногда замещаю мастера. За время моей работы на маслозаводе многое поменялось, усовершенствовалось. Предприятие не стоит на месте, растёт, развивается, и это радует».
Свободное время молодая женщина посвящает любимой семье - пятилетнему сыну и мужу, с которым она когда-то познакомилась здесь же, на маслодельном заводе. Валерий работал оператором-наладчиком, а потом мастером. «Три года друг на друга даже внимания не обращали, а потом стали общаться, дружить, в итоге поженились. Работа сплотила!» - смеётся она.
Наталья ВОХМЯНИНА.